Les Jeudis de la Villa – Julien Dugourd

09/01/2025
Jeudi 9 janvier 2025 de 19h à 23h.
Tarif : Tarif unique : 95 €.
Réservation : Villa & Jardins Ephrussi de Rothschild: https://villa-jardins-ephrussi.tickeasy.com/fr-FR/produits
Conférence : Julien Dugourd - Les secrets du Pâtissier

Entrée
Feuilleté de noix de Saint-Jacques

Plat
Fondue de poireaux, vinaigrette à la clémentine
Ballotine de volaille aux champignons, sauce ivoire
Patate douce confite et crumble aux noix.

Dessert
Citron Signature
Par Julien Dugourd

Accord mets et vins inclus (deux verres de vin, café et eau minérale)

coordonnées

Villa Ephrussi de Rothschild
1 avenue Ephrussi de Rothschild
06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
 04 93 01 33 09