LES BUVETTES ESTIVALES

De nombreux  Saint-Jeannois se souviennent encore de « Billy », l’homme qui tenait une petite buvette sur la plage Cros  deï Pin dans les années 80. Mais la loi littoral de 1986 est venue interdire toutes les constructions en dur à moins de 100 mètres du littoral, afin de protéger, préserver et valoriser les espaces remarquables.

Le snack de Billy a donc dû fermer, au grand regret des habitués et touristes estivaux…

Cependant, la Municipalité tenait à remettre cette tradition au goût du jour, dans le respect de la loi littoral.


De juin à septembre : deux kiosques démontables proposant des rafraichissements et de la petite restauration sont installés :

  • Plage Cros deï Pin, tenu aujourd’hui par le fils de Billy, Jean-Marc Allari.
  • Au Jardin de la Paix, au-dessus de la plage des Fossettes.

A la fin de la saison estivale, les kiosques sont enlevés et stockés jusqu’à la saison suivante.

Chaque exploitant s’est vu délivrer une autorisation d’occupation du domaine public pour l’exploitation commerciale du kiosque après mise en concurrence, les kiosques étant en effet implantés sur le domaine public communal.